JAGODA KAMCZACKA ATUT 4-201

JAGODA KAMCZACKA ATUT

Krzew o pokroju rozłożystym dorastający do wysokości 1,5 m. Owoce duże o słabo wyczuwalnej goryczy, o długości do 2,5 cm i średnicy 7–8 mm, lekko łukowatego kształtu. Dojrzewające w końcu maja.

Jagoda kamczacka jest nazywana również suchodrzewem jadalnym lub suchodrzewem sinym. To najwcześniej owocująca roślina jagodowa. Jej owoce pojawiają się przed truskawkami i pierwszymi malinami.

Kwitnienie i zawiązywanie owoców przypada na początek kwietnia - kwiat biało-żółty. W smaku przypominają naszą leśną jagodę - smak słodko-kwaśny z lekką goryczką.

Owoce dojrzewają nierównomiernie, należy je zbierać często, w miarę dojrzewania - pierwsze pojawiają się już w połowie maja - ponieważ nie zbierane same opadają. Doskonałe do deserów i przetworów. Można je mrozić. Zawierają vit C, A, żelazo, miedź, jod.

Dzięki zawartym antocyjanom mają właściwości antyseptyczne, polecane są osobom mającym problemy z chorobami układu krążenia, przy miażdżycy naczyń krwionośnych.
Polecane jest stanowisko słoneczne lub pół cieniste. Gleba żyzna, o lekko kwaśnym odczynie - ph 6. Dobrze rośnie również na glebach o odczynie obojętnym.
W pierwszych latach po posadzeniu nie wymaga cięcia. Po około 3-4 latach można przeprowadzić pierwsze cięcie pielęgnacyjne, należy usunąć starsze pędy. Co 2 lata na jesieni nawozić rozłożonym obornikiem. Ziemię pod krzewami można wysypać korą. Taka ściółka zapobiegnie zachwaszczaniu, utrzyma wilgoć i lekko kwaśny odczyn ziemi.