Truskawka Honeoye

Pochodzenie: Odmiana amerykańska (‘Vibrant’ x ‘Holiday’) wykazująca dużą zdolność adaptacyjną i dlatego uprawiana w wielu krajach europejskich, a zwłaszcza w Polsce.

Roślina: Silnie rosnąca, wykazująca niezbyt zwarty, wzniesiony pokrój ułatwiający zbiór. Wykazuje dużą odporność na choroby liści i wytrzymałość na przemarzanie, jest jednak wrażliwa na choroby systemu korzeniowego i mało odporna na mączniaka prawdziwego.

Owoce:  Przeciętnej wielkości z małą tendencją do drobnienia. Kształt owocu stożkowaty ze ściętym wierzchołkiem i przewężeniem przy kielichu tworzącym szyjkę. Skórka intensywnie czerwona do ciemnoczerwonej u mocno dojrzałych owoców, jednolita na całej powierzchni z silnym połyskiem. Miąższ jasnoczerwony, aromatyczny o przeciętnym smaku.

Okres zbiorów: Wczesny.

Zastosowanie: Niezastąpiona jako jedna z najwcześniejszych odmian deserowych, a także chętnie kupowana przez przemysł przetwórczy.

Atuty: odporna na choroby liści, dobrze znosi niskie zimowe temperatury, idealna odmiana dla początkujących plantatorów.

Słabe strony: wrażliwa na choroby systemu korzeniowego

Frigo - jest to technologia produkcji sadzonek truskawek. Trusk

Frigo - jest to technologia produkcji sadzonek truskawek. Truskawki Frigo - czyli sadzonki w stanie bezlistnym przechowywane w chłodni, gdzie były przetrzymywane od momentu ich wykopania (kopanie odbywa się pod koniec jesieni lub na początku zimy, tuż po zakończeniu okresu wegetacji). Sadzonki, będące w stanie uśpienia przewożone są do sortowni, tam są czyszczone ze starych, pożółkłych liści, sortowane wg. średnicy (nadawana jest klasa -A+, A, B, B-...), zabezpieczane chemicznie przed szarą pleśnią i pakowane do skrzynek, a następnie są magazynowane w specjalnych komorach  w temperaturze – 1,5°C do – 3°C aż do momentu wysyłki (często nawet ponad pół roku). Sadzonki przechowywane w takich warunkach, po ich wyjęciu z chłodni i posadzeniu do gleby rosną szybko i po ok. 5-6 tygodniach wydają pierwsze owoce - ok. 40-60% normatywnego zbioru.

Technologia Frigo daje producentom truskawek możliwość sterowania okresem dojrzewania owoców, dodatkowo owocują już w pierwszym roku po posadzeniu.

Stymulowanie okresem dojrzewania np.: jeżeli producent zaplanuje początek owocowania truskawek np. na początku lipca, powinien posadzić sadzonki Frigo (odmiana jest obojętna) w drugiej połowie maja , tzn. ok. 5-6 tyg. wcześniej. Pamiętajmy, że tryskawki już w kolejnym roku owocują zgodnie z terminem danej odmiany.