Wiśnie

Znana z każdego ogrodu / sadu wiśnia ! sadzi się zarówno dla ich cennych owoców, jak i ze względu na ich walory ozdobne. Kwitną późną wiosną, obsypując gałęzie ogromną ilością niewielkich kwiatów o charakterystycznym, słodkawym zapachu.

Choć nie tak spektakularne, jak w Japonii, nasze widoki z drzewami kwitnących wiśni również potrafią zachwycić niejedną osobę. Ze względu na porę kwitnienia, wiśnia może być narażona na późnowiosenne przymrozki. Dlatego warto umieszczać ją w słonecznej, osłoniętej od wiatru części ogrodu. Wiśnia owocuje latem, dając wiele owoców o kwaśnym smaku. 

Są one bardzo popularne w przetworach – od kompotów i dżemów, przez konfitury po nalewki. Doskonale nadają się jako dodatek do dań wytrawnych. Znane są ich właściwości zdrowotne – doskonale wpływają na serce i spowalniają procesy starzenia dzięki naturalnie występującym przeciwutleniaczom. Poza tym, posiadają witaminy A, C i E.