Porzeczka

Porzeczki występują głównie na półkuli północnej. Niektóre gatunki sięgają strefy okołobiegunowej, ale większość związana jest ze strefą umiarkowaną Ameryki Północnej, Europy, Azji i północno-zachodniej Afryki Są to krzewy liściaste o wzniesionym, lekko rozłożystym i krzaczastym pokroju. Dorastają zazwyczaj maksymalnie do 3 m wysokości (zależnie od gatunku i odmiany). Owoce porzeczki to małe, kuliste jagody. Porzeczki czarne mają owoce czarne, słodkawe, bardzo aromatyczne. Owoce porzeczki czerwonej są błyszczące, szkliste, czerwone, dość kwaśne. Jagody porzeczki białej są białe z żółtymi paskami, zebrane są w długie grona, w smaku kwaśno-słodkie.